2009/8/29 土曜日
圧力鍋のゴムパッキンのゴム臭が調理したものに移ってしまいます。
圧力鍋のゴムパッキンのゴム臭が調理したものに移ってしまいます。フィスラーの圧力鍋ニュービークイックを購入してちょうど一年になります。ヤフオクでストアから17000円くらいで定価より安くで購入しました。はじめは玄米を3ヶ月ほど毎日炊いていましたがやがて玄米を食べなくなって、その後たまにしか使いません。今までずっとゴムの臭いが調理したご飯や食材にかすかに移っているとは思いましたが、最近特に臭います。今日はじゃが芋をふかしたのですが、バターだけでシンプルな食べ方をすると特にフッと香るパッキンのゴムの香り・・。重曹に数時間漬けたり日に干したりしましたが、ゴム自身からの臭いなので消えません。たまにしか使わないからでしょうか?ちなみに、うちの炊飯器にもゴムパッキンは使われているのですが、全くゴム臭はしません。ゴムの劣化かと思いましたが、ひび割れも無く、まだ買って一年位なのでそれは考え難いです。皆さんの圧力鍋もかすかにそういった臭いはあるのでしょうか?(続きを読む)
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2009/8/26 水曜日
アルツハイマーとアルミ鍋の関係
アルツハイマーとアルミ鍋の関係以前、アルミ鍋を使うことによってアルツハイマーの原因になると、聞きました。結局、それは科学的に証明された事実なのでしょうか?味噌汁作りようにアルミ鍋を検討しているので、教えていただけますか?アルマイトと、アルミって同じですよね?(無知ですみません。。。)(続きを読む)
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2009/8/23 日曜日
鍋の焦げを取る方法を教えて下さい。
鍋の焦げを取る方法を教えて下さい。IHクッキングヒーター用鍋の「焦げ」の取り方を教えて下さい。クリームシチュー(チーズ入り)を作ったときに、焦げないように気をつけて混ぜてながら作っていましたが、やっぱり鍋の底が焦げてこびりついてしまいました。カレーの時も焦げがこびりついたのですが、水に浸けていたら、焦げが浮いてきてきれいにとれました。ですが、今回のクリームシチューの焦げは一日中水に浸けても浮いてきません。どなたか、鍋に傷をつけづに、きれいに焦げを取る方法を知っていたら教えて下さい。ステンレスの鍋です。(続きを読む)
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2009/8/20 木曜日
鍋の焦げを取る方法を教えて下さい。
鍋の焦げを取る方法を教えて下さい。IHクッキングヒーター用鍋の「焦げ」の取り方を教えて下さい。クリームシチュー(チーズ入り)を作ったときに、焦げないように気をつけて混ぜてながら作っていましたが、やっぱり鍋の底が焦げてこびりついてしまいました。カレーの時も焦げがこびりついたのですが、水に浸けていたら、焦げが浮いてきてきれいにとれました。ですが、今回のクリームシチューの焦げは一日中水に浸けても浮いてきません。どなたか、鍋に傷をつけづに、きれいに焦げを取る方法を知っていたら教えて下さい。ステンレスの鍋です。(続きを読む)
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2009/8/19 水曜日
圧力鍋がほしいのですがお勧めを教えてください。おもりがまわるのが怖いという先....
圧力鍋がほしいのですがお勧めを教えてください。おもりがまわるのが怖いという先入観が抜け切れません。おもりが回らないのが欲しいのですが活力なべも気になってます。スプリング式とおもり式と使用感違いますか?圧力鍋を初めて購入したいと思います。おもりが回るのが怖いと思い込みがあります。長く使おうと思っているので良いものを買いたいと思います。チラシに入っていた「活力なべ」は見れば見るほど、よさそうに思えます。でもこれはおもりが回るものですよね。*実際なべを火にかけてからおもりが回る(シュシュと音がする)時間はどれくらいなのですか?*内心スプリング式がいいと思ってますが、掃除面で楽なのはどちらでしょうか?*おもりとスプリング、調理するのはどちらでも機能は同じですか?*鍋がテフロン加工されているものが便利ですか?*メーカー名を含めお勧めを教えてください。(続きを読む)
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2009/8/5 水曜日
祝★ベストアンサー30%記念!知恵コイン500枚!あなたの好きな鍋は???
祝★ベストアンサー30%記念!知恵コイン500枚!あなたの好きな鍋は???セブンイレブンにも、おでんが売られはじめめっきり朝晩、まだまだ暑苦しいですが・・・季節先取りで、あなたの好きな鍋料理を教えてください。私と同じ好みの人に500ポイント差し上げます!お一人様1つでよろしくお願いします。正解者多数の場合は抽選でさしあげます。(続きを読む)
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