無水鍋

上海鍋か？北京鍋か？もうすぐ、2年の付き合い記念日なので、料理好きな彼に中華鍋...
上海鍋か？北京鍋か？もうすぐ、2年の付き合い記念日なので、料理好きな彼に中華鍋をプレゼントしようと思っています。・・・家に来たときに「中華鍋いいなぁ」って言ってたので・・・ネットで探したところ、山田工業の（鉄）打ち出し中華鍋がよさそうなのですが、上海鍋にしようか北京鍋にしようか迷っています。彼が私の家で見たのは上海鍋なのですが（それを見てかっこいいと・・・）、チャーハンや炒め物には北京鍋の方が良いみたいなので・・・上海鍋の方は揚げ物などに適しているんですよね？揚げ物はやらないみたいなので、やっぱり北京鍋の方が・・・。ちなみに買うとしたら北京鍋 ３０ｃｍ、厚み１．０ｍｍ、深さ？？？、重さ８００ｇ。上海鍋 ３０ｃｍ、厚み１．２ｍｍ、深さ８０ｍｍ、重さ９３０ｇ。３０ｃｍじゃぁちっちゃいですか？アドバイス、お願いいたします。(続きを読む)


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